Creando a fuego lento

+ Episodios

• Xano Saguer (Espaisucre, Raiz México) - 05/09/12
  

  Entrevista con Xano Saguer, uno de los mejores pasteleros del mundo y socio de la primer escuela de postres en el mundo llamada Espaisucre.
• Omar Diaz y Diego Niño "Titania Restaurante" - 24/12/11
  

  Entrevista sobre el concepto del restaurante y la vida de estos cocineros.
• Alfredo Ramirez Selva negra - 05/12/11
  

  Entrevista al chef Alfredo de restaurante Selva negra
• Paco Torreblanca - 29/09/11
  

  Gran pastelero da curso en Maricu, durante 5 dias!
• Oriol Castro (jefe de cocina del bullí) - 29/09/11
  

  Un grande en el Colegio Superior de Gastronomia (Campus condesa)
• Chocolatero Luis Robledo Richards - 29/09/11
  

  Dueño de las chocolaterias Tout Chocolat y creativo de las mismas
• Chef Alfredo Ramirez ( entrevista en coronado) - 08/08/11
  

  Mas de 30 años son los que respaldan a este gran cocinero
• Chef Ruben Romero 2da Parte - 04/07/11
  

  Tocamos temas importantes como lo son el slow food el sobrepeso nacional entre otros mas
• Chef Ruben Romero - 03/07/11
  

  temas hablados como slow food
• Chef Daniela Lara Carpintero, parte 2 - 27/06/11
  

  Chef pastelera orgullosamente mexicana
• Chef Daniela Lara Carpintero - 27/06/11
  

  Una chef pastelera orgullosamente mexicana
• Chef Alex Villagomez - 15/06/11
  

  Chef de gran actitud y experiencia!!
• Chef Jose Miguel Garcia - 12/06/11
  

  Un gran cocinero con mente creativa y actitud de ganar siempre
• Chef Jose Ramon Castillo (Que Bo!) - 07/06/11
  

  Un chef con gran trayectoria y reconocimiento en el medio gastronómico mexicano
• Chef David Iniesta Vergara 2da parte (coronado) - 03/06/11
  

  Un chef awesome con gran talento!!
• Chef David Iniesta Vergara 1 ra parte (coronado) - 03/06/11
  

  Un chef awesome con gran talento!!
• Chef Gabriel Moro ( coronado) - 31/05/11
  

  Entrevista con un feudo de la cocina mexicana y tocando temas muy interesantes

Comentarios